¡Aleja los cubiertos, llega el especial Finger food! Comida pensada para degustar en porciones individuales y… ¡con las manos! (o una cucharita) … ¡una auténtica fantasía! Como estos vol au vent fantasia rellenos de gambitas y salmón. ¿Cuál es tu relleno favorito? Te leemos.
Corta la mitad del salmón en dados y la otra mitad en tiras. Enróllalas y reserva.
Mezcla el salmón en dados con queso de untar y rellena los vol au vent con ella, decorando con el salmón enrollado.
Para otra opción, rellena el vol au vent con salsa cóctel y las gambas escaldadas en agua.