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Linguine con bogavante a las hierbas provenzales

Con esta receta de linguine con bogavante a las hierbas provenzales podemos preparar, en tan solo veinte minutos, un primer plato de pasta muy sabroso y aromático, que seguro que sorprenderá a nuestros invitados. El marisco y la pasta maridan estupendamente y en Italia, sobre todo en las regiones costeras, se preparan infinidad de recetas que combinan estos dos ingredientes.

Ingredients

FOR 4 PEOPLE

2 bogavantes cocidos con salsa de hierbas provenzales Edición Limitada Grand Krust
270 g de linguine
Sal

Nutritional information

PER 100 GRAMS

Energy 306
Proteins19.6
Carbohydrates 50
Fats2.3

Pairing

Lambrusco

You'll need to

Bogavante cocido a las hierbas provenzales Spectrum Limited Edition

Step by Step

Preparar los bogavantes
Pelamos las colas y las pinzas de los bogavantes y cortamos las colas a trozos de un centímetro.

Hervir los linguine
Hervimos los linguine en una olla con abundante agua y sal.
Cuando la pasta esté al dente, la escurrimos.

Fundir la salsa
En una sartén, fundimos la salsa de hierbas provenzales.
Cuando la salsa esté a punto, añadimos la carne de bogavante. Salteamos un minuto, incorporamos los linguine y salteamos durante un minuto más.