Pastas
Langostinos con tallarines de arroz
Con la ayuda de un wok, podemos preparar un entrante de marisco con un exquisito toque oriental: unos langostinos con tallarines de arroz. Se trata de una receta muy completa, sabrosa y nutritiva, ideal para que los niños se acostumbren a comer marisco.
Ingredients
FOR 4 PEOPLE
- 1 caja de langostinos con salsa ajillo 160 g. Combínalos Grand Krust
- 400 g. de tallarines de arroz
- 100 g. de bambú
- 1 zanahoria
- Una cda. de sésamo
- Cebollino fresco
- Sal
Nutritional information
PER 100 GRAMS
- Energy
- Proteins
- Carbohydrates
- Fats
You'll need to
Langostino cocido tigre entero Spectrum
You'll need to
Langostinos con tallarines de arroz SpectrumStep by Step
1 
Ponemos los tallarines de arroz en un bol con agua fría y los dejamos en remojo durante 30 minutos.
2 
Ponemos una cazuela con agua y sal al fuego y, cuando empiece a hervir, incorporamos los tallarines escurridos y los dejamos cocer durante 5 minutos.
Cuando estén listos, los escurrimos, los enfriamos y los reservamos.
3 
En un wok o una sartén grande, ponemos a calentar la salsa ajillo.
Cuando esté caliente, salteamos el bambú y la zanahoria cortada a bastoncitos durante 5 minutos.
4 
Añadimos los langostinos,los sazonamos al gusto y los salteamos durante un minuto.
5 
Añadimos los tallarines de arroz y seguimos salteando durante un par de minutos más.
6 
Emplatamos y decoramos con sésamo y cebollino picado.
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Tips Practical AdviceSi queremos acelerar los procesos de cocción en los platos cocinados con el wok, podemos tener las verduras escaldadas con anterioridad.
Si queremos acelerar los procesos de cocción en los platos cocinados con el wok, podemos tener las verduras escaldadas con anterioridad.
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