El árbol, el belén, los villancicos, los Niños de San Ildefonso... Y nuestros gambones, incluidos por derecho propio en el apartado de Clásicos Navideños. Eso sí, transpórtalos a una nueva dimensión con este original aliño que está para chuparse los dedos (y no lo decimos en sentido figurado).
Ralla el ajo y el jengibre, y pica el perejil. Mezcla todo con la salsa de soja y el AOVE. Tritura.
Coloca los gambones en una bandeja de horno y aliña con la mezcla anterior. Hornea a 200ºC durante siete minutos y listo.