Aperitivos & Tapas
Escalopines de salmón y gambas
¿Por aquello de la movilidad sufriste cancelaciones de última hora y se te han quedado colgados unos lomos de salmón? Conviértelos en estos originales escalopines.
Ingredients
FOR 2 PEOPLE
- 1 lomo salmón Grand Krust
- 150 g. gamba Grand Krust
- 1 huevo
- 1 patata cocida
- 35 g. pan rallado
- 15 g. espinacas
- 75 g. yogur
- 1/2 ralladura de lima
- Hinojo
- Pimienta
Nutritional information
PER 100 GRAMS
- Energy 0
- Proteins0
- Carbohydrates 0
- Fats0
You'll need to
Porciones de salmón atlántico sin piel Spectrum Pier33 Gourmet by Grand KrustStep by Step
1 
Corta el salmón en dados y júntalo con las gambas, el huevo, la patata cocida, el pan rallado, espinacas y tritura.
2 
Para la salsa, mezcla yogur, ralladura de lima, hinojo picado, sal, pimienta y un chorrito de AOVE.
3 
Para acabar, fríe la masa anterior en forma de tortita. Acompaña junto a la salsa y ¡listo!
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