Sorprende a tus visitas con este original canapé: conos rellenos de gambitas y una cremosa salsita. Y tú, ¿eres de canapés clásicos o te gusta innovar en la cocina?
En una sartén con AOVE cocina las gambas. Incorpora la sal, pimienta y miel mezclando todo. Añade un chorrito de limón.
Tritura el aguacate, el zumo de lima, sal, pimienta y tabasco. Reserva.
Mezcla la mayonesa con zumo de naranja y ralladura de esta.
Rellena los cucuruchos con la salsa de aguacate, las gambas y la mayonesa.