Nei pasti speciali di celebrazioni non può mancare qualche buon canapè di mazzancolle per stuzzicare l'appetito. Devi sapere che sono perfetti da servire come antipasto ai pranzi o alle cene di Natale. Sono fatti con mazzancolle, crema di formaggio e pane canapè. Il risultato è uno snack leggero e molto gustoso che può essere pronto in soli dieci minuti.
Preparazione delle mazzancolle
Sbollentare le mazzancolle per un minuto in acqua salata, tritarle tutte tranne quattro, che serviranno come decorazione.
Preparare il ripieno
Mescolare le mazzancolle tritate con i ravanelli, anch'essi tritati, e la crema di formaggio.
Assemblare le tartine
Spalmare il ripieno sul pane canapè.
Arrotolare le due metà per formare due cilindri e tagliarle a metà.
Finiamo le tartine mettendo sopra una mazzancolla, la salsa cocktail Grand Krust, un po' di erba cipollina tritata e qualche fetta di ravanello.