Gamberi al brandy

Per i giorni di festa o quando abbiamo in programma un pranzo speciale, i gamberi al brandy sono un’opzione stupenda da servire come secondo. Cotti in padella, flambati con il brandy, conditi con un pizzico di coriandolo e pepe, i gamberi risulteranno molto succosi conservando il sapore originale. Con la nostra ricetta, in soltanto dieci minuti, avremo pronto un piatto squisito con il quale faremo la gioia dei nostri ospiti.

Ingredients

FOR 8 PEOPLE

• 2 confezioni da 800 g di gamberi argentini Grand Krust,
• 100 ml di brandy
• olio d’oliva
• coriandolo tritato
• pepe nero
• sale

Nutritional information

PER 100 GRAMS

• Energy 297.5
• Proteins14.9
• Carbohydrates 4.1
• Fats11.8

Pairing

Chardonnay bianco - Vino bianco invecchiato in botte