Zuppe & Creme
Crema di patate con salmone
Se esiste una combinazione perfetta, è senza dubbio quella di patate e salmone! Tu che ne pensi?
Ingredients
FOR 2 PEOPLE
- 1 filetto di salmone Grand Krust
- 2 spicchi d'aglio
- 1 patata
- 1/2 l di acqua
- 100 g. panna
- 25 g. burro
- 5-10 rametti di erba cipollina
- Salsa di soia
- Polpette di aringhe affumicate
- Prezzemolo
Nutritional information
PER 100 GRAMS
- Energy 0
- Proteins0
- Carbohydrates 0
- Fats0
You'll need to
Porzioni di salmone dell'Atlantico senza pelle Spectrum Pier33 Gourmet by Grand KrustStep by Step
1 
In una padella con olio EVO, soffriggere l'aglio affettato e aggiungere la patata e l'acqua. Cuocere per venti minuti.
2 
Aggiungere la panna e cuocere per altri cinque minuti. Aggiungere il burro e frullare il tutto. Mettere da parte.
3 
Tagliare a dadini il salmone, l'erba cipollina e mescolare in una ciotola con un pizzico di salsa di soia.
4 
Servire la crema con il salmone, le aringhe affumicate e il prezzemolo.
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