Aperitivi
Totani ripieni di verdure e gamberi
Oggi proponiamo una ricetta gustosa dal sapore di mare: totani ripieni di verdure e gamberi GrandKrust. Una ricetta sana in cui il contenitore (i versatili totani) è importante quanto il contenuto (il delizioso condimento con rosmarino e gamberi)
Ingredients
FOR 2 PEOPLE
- 180gr di gamberi sgusciati Grand Krust
- 4 pezzi di calamari puliti
- 60gr di carote
- 60gr di pepe rosso
- 60gr di fagiolini francesi
- 1 rametto di rosmarino
- 40ml di vino bianco
Nutritional information
PER 100 GRAMS
- Energy 0
- Proteins0
- Carbohydrates 0
- Fats0
You'll need to
Gamberi sgusciati crudi 300 g Spectrum Sapore MediterraneoStep by Step
1 
Tagliare i tentacoli di calamaro e mettere da parte.
2 
Tagliare a dadini la carota, il peperone e il fagiolo.
3 
In una padella con olio Evo, cuocere gli ingredienti insieme ai tentacoli, il ramo di rosmarino e i gamberi sgusciati. Aggiungere il vino e lasciare evaporare.
4 
Riempire le teste dei calamari con il composto e cuocere ogni lato per 2 minuti in una padella.
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Tips Practical Advice
Provate a mettere degli stuzzicadenti nei calamari in modo che gli ingredienti non cadano durante la cottura.
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