Aperitivi
Scampi saltati orio style
Orio (una bellissima città costiera a Gipuzkoa, nei Paesi Baschi) è famosa per la preparazione del baccalà, grazie a un magico soffritto che viene usato anche in questa spettacolare ricetta di scampi.
Ingredients
FOR 2 PEOPLE
- 6 pezzi di scampi Grand Krust
- 1/2 peperoncino secco
- 1 spicchio d'aglio
- Olio EVO
- Aceto di sherry
- Fiocchi di sale
Nutritional information
PER 100 GRAMS
- Energy 0
- Proteins0
- Carbohydrates 0
- Fats0
You'll need to
Scampi crudi 700 g Spectrum Grand Krust ClassicStep by Step
1 
In una padella con olio, soffriggere fino a doratura l'aglio affettato e il peperoncino.
2 
Aggiungere gli scampi e cuocere per due minuti su ogni lato.
3 
Aggiungere l'aceto di sherry, i fiocchi di sale e impiattare.
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