Antipasti & Tapas

Calamari saltati con verdure

I calamari saltati con verdure alla piastra sono un secondo molto completo, leggero e sano che apporta alla nostra alimentazione fibre, vitamine e pochi grassi. Il sapore marino del calamaro si combina alla perfezione con le verdure e dà una maggiore consistenza al piatto. In funzione della stagione, possiamo modificare gli ingredienti e incorporare le verdure che si trovano al momento.

Ingredients

FOR 4 PEOPLE

1 confezione di calamari con salsa grill 220 g Seafood Combo di Grand Krust
1 zucchino
1 peperone giallo
1 carota
200 g di fagiolini verdi
1 cipolla
70 g di pomodorini cherry
sale

Nutritional information

PER 100 GRAMS

Energy 76
Proteins7.7
Carbohydrates 6.6
Fats1.3

Pairing

Cava Brut Nature - Vino spumante

Step by Step

Preparare le verdure
Bolliamo i fagiolini verdi in acqua salata per 3 minuti. Scoliamo e mettiamo da parte.

Tagliamo tutte le verdure a bastoncino.

Facciamo saltare i calamari
Tagliamo i calamari a pezzetti, li saltiamo in una padella con la salsa grill Grand Krust per 2 minuti e li saliamo a piacere.